安徽网视讯 在市场低迷情况下，灵璧县黄湾镇砂坝村肉牛养殖大户蒋银辉，采取自繁、自养、自宰、自办种植合作社供给饲草饲料，既节省养殖成本，又有效抵御市场低迷风险，使肉牛养殖年年都取得较高的经济效益，被群众称为发展肉牛养殖“不倒翁”的榜样户。

蒋银辉常年养殖肉牛都保持在150头以上，其中，能繁母牛在近一半，一直坚持不到市场上购买高价牛，所存栏的都属自繁养殖。“到市场上购买一头四五个月龄的牛饲养，一般价格都在三四千元，产下来的牛犊四五个月就能养成中等个头，大大节省了成本，多年实践证明，自繁自养就能赚到高利益，从不亏本。”蒋银辉说。根据广大消费者需求，蒋银辉变以往只是在逢年过节宰牛，变为常年宰牛，预约、网上定货、批发、零售“四宰”不断，天天卖牛肉。一头是同样重的牛，如屠宰卖肉，上市销售特别快，许多办红白事的还都上门订购，比卖活牛多增收1500元左右，所以蒋银辉门前挂起大型广告牌、电子滚动宣传幕，常年批发牛肉，每年收入100多万元。

蒋银辉还坚持发展循环农业、绿色农业，多年来他走出一条以种植促养殖、以养殖带种植的路。不仅成立家庭养殖农场，还自办种植合作社，购买全套大型农机具，流转土地100多亩，生产出的秸秆和玉米可满足常年的饲草饲料所需用。每到春、夏、秋种时，他都雇工把牛粪拉到田里，施上足量的有机肥，大大减少了购买化肥的成本，有效提升粮田抗灾能力、粮食产量和品质。多产粮，秸秆丰，又大大促进肉牛养殖业的发展。（张秋 刘万广）