安徽网视讯 砀山县农村因事办宴席是一种传统习俗，农村集体聚餐频率比较高，为加强农村集体聚餐动态管理，及时发现并消除安全隐患，保障广大农村人民群众饮食安全，12月7日下午，葛集镇召开农村集体聚餐备案管理系统培训会。

  排查风险隐患，加强人员培训考核。会中首先结合我镇实际，通读了前期梳理形成餐饮服务环节可能存在的风险点，并根据风险点制定防控措施，明确排查整治范围、排查整治重点内容，把风险高、问题多、有较大食品安全风险隐患作为重中之重，重点排查，立行立改。并对参会人员开展食品安全管理人员培训和考核工作，对食品药品安全协管员进行系统操作培训并随机抽查相关人员进行实操系统，会中共培训人员11人，发放培训资料130余份。

  加大宣传力度，提高群众知晓度。葛集镇在组织相关人员进行农村集体聚餐备案管理系统应用培训后，要求各村以广播、微信、宣传幅等各类宣传载体，进行全方位，广覆盖推广。镇食安办和各村相关负责人建立了食品药品安全群，有效解决系统操作过程中的问题。（高开源）

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