裕安区江家店镇林水寨生态园围绕乡村产业振兴，发展集农耕文化、观光体验、乡村美食于一体的高效农业。从2015年开始，采取三年休耕、两年育种、一水两用、鱼稻共养的方式，发展“鱼田雪稻”种植1200余亩。这种优质“雪稻”生长周期210天左右，每年都在冬季雪后收割。由于生长周期长，不施农药化肥，沐雪经霜后的稻谷吸收养分充足，稻米口感香甜软糯，营养丰富，受到市场青睐。去年“雪稻”和鲜鱼亩均收入达1.8万元，带动近百名村民人均年增收1.5万元。(皖西日报融媒体记者 陈力 摄)