安徽网视讯 近日，经过大蔡村的田野边，一大片红薯叶看上去长势旺盛、绿意盎然。村民们正忙着在红薯地里采摘、搬运，一捆捆翠绿的红薯梗被打包装袋。

  庄里镇具有得天独厚的土壤、气候等种植条件，是传统的农业种植区，秋季主要种植高粱与红薯。其中大蔡村种植了近400亩红薯，有西瓜红，烟薯25，黑美人等多个品种。

  现在正值红薯收获季节，红薯梗被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，是真正的绿色蔬菜产品。大蔡村拓宽产业发展新渠道，延伸红薯产业链，提升红薯价值链，组织群众参与红薯梗采摘活动，一方面产业赋能乡村振兴，另一方面带动村民增收。

  如今，大蔡村通过集约化种植，发展红薯种植解决了村里劳动力缺失和留守妇女和年龄偏大的人群的就业问题，一副产业兴旺的农村画卷在庄里镇徐徐展开，为乡村振兴宏伟蓝图涂上浓墨重彩的一笔。（杨梦楠）

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