安徽网视讯 民以食为天，食以安为先。为进一步推动落实食品安全“两个责任”工作机制，提高包保干部履职能力，4月7日至4月13日，庄里镇召开食品安全“两个责任”包保干部集中轮训会，镇、村、网格三级包保干部参加督导轮训。

  培训对包保干部的督查环节进行了重点强调，讲解分层分级工作机制、各级包保任务和具体应用操作，主要围绕食品生产营业执照、从业人员体检证明、食材新鲜度、商铺环境卫生、应急处置设施等方面，让包保干部在熟练掌握食品安全包保工作所需的专业知识的前提下，充分发挥督查效能，全面保障人民群众“舌尖上的安全”。

  会上，强调了要进一步提高站位，深刻认识全面落实食品安全“包保责任制”的重大意义，按照“三张清单加一项承诺书”要求，即“日管控、周排查、月调度”和《食品安全责任与任务承诺书》，以更高标准推进食品安全“包保责任制”快速落实，实现对风险的精准防控。

  庄里党委书记杨文亚强调要尽快落实我镇食品安“两个责任”分层分级包保工作，有序开展食品安全督导检查，牢牢守住食品安全防线，确保落实“两个责任”工作取得实效，擦亮乡村振兴“食品安全”招牌。（通讯员 杨梦楠）

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