安徽网视讯 为充分做好学校开学食堂食品安全工作,确保广大师生身体健康和生命安全,9月6日,官庄坝镇对辖区内所有中学、小学、幼儿园开展秋季学校食堂食品安全隐患排查工作。
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检查中,工作人员重点对学校食堂的原料采购、食品贮存、后厨卫生、就餐环境、餐饮器具用品清洗消毒、设施设备日常维护、从业人员健康管理等方面进行逐一排查,对现场发现的问题提出整改意见和建议。要求食堂经营者和学校负责人务必高度重视,依据被发现的问题举一反三、切实做好食品安全自查自纠,及时消除风险隐患,以高度负责的态度筑牢学校师生食品安全防线。
据悉,该镇政府下一步将继续加大学校食堂监督检查力度、频次,强化问题摸排和整改力度,对校园周边的餐饮服务单位和零食摊点进行全面排查,确保广大师生身体健康和生命安全。(通讯员 陈澜涛)
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