安徽网视讯 12月11日,萧县教体局营养餐督察组到石林乡崔阁小学检查营养餐工作,中心学校校长许露陪同。
进入校园后,检查组首先查看了营养餐材料的公示情况,涉及每日食谱、受益名单、出入库单据等等,并提出要求:学校营养餐负责人及从业人员都非常辛苦,但账目情况务必要阳光公示,不能怕麻烦,简单的事情重复做,重复的事情坚持做,让学生、家长明白,惠民工程的每一分钱都有去向。随后检查组进入食堂,逐一查看了从业人员的着装及健康证,并同从业人员亲切交谈,询问操作流程,均对答如流;食品留样规范,留样盒标签清楚标明了菜品名称、数量和留样时间。许露校长表示:长期以来,石林乡中心学校十分重视营养餐工作,营养餐负责人坚持深入各校巡查,加大监管力度,让学生享受到的不仅仅是“营养餐”,还是“放心餐”,坚守食品安全底线,并且受到了广大家长的好评。
最后,检查组提出:希望食堂卫生工作继续保持,只能提高不能松懈,从业人员工作期间要坚守岗位,以高度负责的精神对待每一个工作环节,保障供餐质量,保证供餐安全。(于龙飞)
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